Van Bagels & Beans in Amsterdam kregen we de vraag om een schetsontwerp te leveren voor het interieur van de conceptstore in Amsterdam, dat enerzijds herkenbaar de Bagels & Beans identiteit draagt, maar dat ook een vernieuwing op gang zet die doorgetrokken kan worden naar andere vestigingen. De door ons ontworpen conceptstore vertelt het verhaal van Bagels & Beans, waarbij we terug zijn gegaan naar de basis van koffie, thee en voedsel. Met de vogel als conceptuele ‘paraplu’, die alle losse items met elkaar verbindt, vertellen we het Bagels & Beans-verhaal op een speelse manier. Let vooral op de kleine, verborgen details!